유산균으로 영양제 시작하기

' 아 이제 건강 좀 챙겨야겠다'

 

제가 건강을 위해 제일 먼저 챙긴 영양제는 "유산균"입니다.

왜 때문인지는 모르겠지만 아마 많은 분이 제일 먼저 떠올리는 영양제가 아닐까 생각이 듭니다.

습관적으로 꾸준히 먹기는 먹는데 왜 먹는지, 언제 먹는지, 어떤 종류를 먹어야 하는지

알고 먹는다면 우리 몸에도 더 도움이 되지 않을까요?

 

 

유산균이란?

유산균은 창자 속에 살면서 해로운 세균을 물리치는 성질을 가지고 있기 때문에 우리 몸에 매우 많은 도움을 주는 세균입니다. 음식물의 소화를 돕고 변비를 예방할 수 있으며 신체를 건강하게 유지하게 만들어 질병을 예방하는 효과를 가지고 있습니다.

 

유산균이 중요한 이유

인체의 면역 세포 중 약 70%는 장 점막에 존재하고, 장 내 유산균은 항체 생성 세포의 80%가량을 포함하고 있습니다. 인간의 장 내에는 1g당 1000억 마리 이상의 다양한 균이 존재합니다. 그중 장 건강 유지를 돕는 대표적인 유익균이 유산균이랍니다. 장 내 유산균이 중요한 이유는 바로, 건강함을 유지해주는 면역 세포가 장에 많이 있기 때문입니다.

 

유산균 종류?

우리의 몸에는 약 100조 마리의 균이 있습니다. 이는 몸에 이로운 유익균, 몸에 해로운 유해균, 큰 영향을 미치지 않는 무해 균으로 나눌 수 있습니다. 그렇기 때문에 보다 건강한 생활을 하기 위해서는 유익균의 수치를 높게 유지할 필요가 있습니다. 한 번쯤 들어봤을 법한 프로바이오틱스는 우리 몸에 좋은 영향을 주는 유익균을 말합니다.

 

유산균 먹는 시간?

유산균은 위산에 매우 취약하며 담즙산에도 많은 영향을 받습니다. 그렇기 때문에 위산과 담즙의 분비가 적은 시간에 유산균을 섭취하는 것이 좋습니다. 유산균을 먹기 가장 좋은 시간은 식사하는 도중이나 식사 후입니다. 만일 공복에 유산균을 먹어야 하는 경우에는 차가운 물을 한 잔 마신 후 위 산도를 가라앉혀 유산균을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

유산균 고르는 법 5가지

• 유산균에도 레벨이 있다.

섭취할 때 흡수와 장내 정착력, 그리고 그 배양력이 세대별로 차이가 큽니다.

그러므로 유산균 제품을 고르실 때는

1세대 씨앗균주를 고르는 것이 장 내 배양 및 정착에 매우 유리합니다.

유산균은 1세대부터 2세대, 3세대, 4세대 그리고 균사체로 나누어집니다.

1세대를 씨앗이라고 부르고요.

이 씨앗을 배양하면 2세대라고 해요.

세대별로 유산균의 배양력이 나누어지는데, 1세대인 씨앗이 가장 배양력이 높아요.

1세대 씨앗균주 1마리가 장에서 20억배~ 100억 배까지 자가 배양하며

내열성, 내산성, 보존성도 탁월합니다.

 

 

• 다양한 유익균이 함유된 멀티바이오틱스 제품

유익균에는 유산균 이외에도 효모균, 포자균, 고초균, 사체균 등이 있습니다.

이러한 유익균은 유산균에는 부족한 기능과 성분도 갖고 있으므로,

유익균까지 함께 배합한 제품을 선택하는 것이 유리합니다.

         포자균 : 염증 방어 체계를 제어하고 자극하는 당단백질(항염증 사이토킨)의 생성 증가

         고초균 : 장내 부패균 활동을 억제하여 발암 물질 감소, 소화 활동을 활발하게 하여 장 건강에 도움

         효모균 : 탄수화물, 식이섬유 등 성분 함유

         사균체 : 염증 억제, 장을 튼튼하게 함

• 유산균 숫자가 많을수록 무조건 좋은 것은 아니다.

       살아있는 균은 온도와 습도에 민감하므로 유통 및 보관 방법에 따라 사멸할 가능성이 높습니다.

따라서 유산균을 고를 때는,

프로바이오틱스가 얼마나 들어있는지보다는, 얼마만큼 살아서 장 내에 도달하는지를 따져봐야 합니다. 

보장균수는 식약처가 권장한 프로바이오틱스 일일 권장 섭취량에 해당하는

100억 마리 정도 되는 것을 고르는 것이 바람직합니다.

보장균수를 확인하라!

• PCC 인증 제품

유산균의 경우, 다양한 균주를 포함하고 있는 상품이 많이 나와 있습니다.

이런 제품을 보면 일부는, 값싼 균종 1~2가지의 비중이 높고 나머지는 극소량만 첨가해놓고 

여러 균종을 함유했다고 광고하는 경우가 있어요.

유산균 고를 때 PCC 인증마크 확인은 필수입니다!

PCC(Probiotics Contents Certificate) 인증이란?
균종에 대한 비율과 함유량을 신뢰할 수 있다.

• 화학첨가물이 포함되지는 않았는가.

피해야 할 대표적인 화학첨가물

이산화규소

스테아린산마그네슘

HPMC(하이프로멜로스)

합성 감미료

합성 착향료

합성 착색료

 

 

 

이러하기 때문에!

많은 분이 건강을 챙기기 위해서 유산균을 드시고 있습니다. 하지만 유산균은 위산과 만나면 살아남기 힘들기 때문에 유산균이 건강하게 장까지 도달할 수 있는지는 효과에 큰 영향을 주게 됩니다.

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텔레비전에 나오는 여러 제품 또한 캡슐에 포장이 되어 있다는 둥 건강하게 장까지 살아서 가는 것들을 강조하고 있죠. 유산균을 효율적으로 장까지 이동시키기 위해서는 시간과 먹는 방법이 매우 중요합니다.

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이상 유산균 먹는 시간, 올바른 섭취 방법에 대해서 알아보도록 했습니다. 전문가들 사이에서도 의견이 갈리는 만큼 제대로 알고 드시기를 바랍니다.