그릭요거트_2탄

안녕하세요!

 

 

며칠 사이에 옷이 얇아졌음을 느낍니다^^

어느날은 너무 더워서 외투도 벗어버렸네요~

 

옷이 얇아질수록

다이어터 & 유지어터인 늘해랑은 마음이 조급해지네요 ㅋㅋ

 

방심한 사이 2키로가 늘었다는....

오늘부터 다시 시작해보려고 아침일찍일어나

싸이클부터 탔어요~~

 

점심먹고 운동할거에요!

그리고 간식은 그릭요거트^^

냉장고에 예쁘고 노랗게 유청이 걸러진 그릭요거트의 모습만 봐도 흐믓 ㅎ

오늘은 견과류가 똑 떨어져서 카카오닙스랑 꿀 조금 넣어서 먹으려구요^^

저번 포스팅에서는 간단하게 그릭요거트는 무엇인지 알아보았는데요

이번시간에는 효능을 알아보려고해요~

 

그릭요거트 효능

1. 혈압 조절

지나친 나트륨 섭취로 고혈압 위험이 높은 요즘, 혈압을 낮추기 위해서는 나트륨섭취를 줄이는 것이 중요한데요.

무지방 그릭요거트 100g에는 나트륨 36mg으로 낮은 함량의 나트륨이 들어있습니다.

대부분의 일반 요거트에는 이것의 2배이상이 들어있으니 비교해보시면 상당히 낮은 수치임을 알 수 있습니다.

 

2. 포만감 지속

가공유가 아닌 원유를 농축해 만드는 그릭요거트는 일반 요거트보다 단백질과 칼슘함량이 풍부합니다.

이 단백질은 식탐 호르몬인 그렐린의 분비를 억제하고 포만감을 더 크게 느끼게 해준다고 합니다.

더불어 탄수화물보다 소화되는 속도가 느려서 다음 식사에 과식을 예방하는 효과도 있습니다.

 

3. 소화기 건강 증진

일반요거트보다 18배 많은 유산균이 들어있는데, 그 중 장내 유익균을 총칭하는 프로바이오틱스가 풍부합니다.

프로바이오틱스는 젖산을 생성하는데 도움을 줍니다.

이 젖산이 장내 환경을 산성화시켜 유해균을 죽이고 유익균은 증식시켜 장이 튼튼해집니다.

 

4. 유당불내증 상관없이 섭취 가능

우유에 들어있는 유당 성분을 소화, 흡수하지 못하는 것을 유당불내증이라고 하는데

설사와 복통을 유발해서 유당불내증이 있는 사람은 유제품을 접하기 어렵습니다.

하지만 그릭요거트는 이들에게 좋은 대안이 될 수 있습니다.

 

5. 체중감량에 도움

제가 그릭요거트를 고집하는 이유중에 하나죠.

아무것도 첨가하지 않은 그릭요거트 100g 에는

4g 이하의 탄수화물, 0.5g 이하의 지방이 들어있어 100g 당 열량은 59Kcal로

체중감량에 효과적입니다.

 

6. 뼈와 심장을 튼튼하게

일반 요거트보다 높은 함량으로 들어있는 칼슘은 치아와 뼈를 튼튼하게 하고, 혈관 건강 및

심장건강을 지켜주는 역할을 합니다.

누구나 아는 것처럼 유제품은 칼슘의 가장 좋은 공급원이죠. 멸치처럼 뼈째 먹는 생선에도

칼슘이 많지만 유제품의 칼슘 흡수율을 보자면 더 높습니다.

 

7. 신진대사를 활발하게

칼슘과 단백질 뿐 아니라 요오드의 좋은 공급원입니다. 

갑상선 건강을 지키는 요오드는 필수 미네랄이기도 합니다. 안타깝게도 갑상선에 이상신호가 

많은 현시대에 갑상선호르몬으로 체내 모든 기관의 기능을 조절해야함은 분명 중요합니다.

 

8. 근육 성장

앞서 설명했듯이, 다량 함유되어있는 단백질은 근육성장을 촉진시키고 운동 후의 근육 회복 및 복원

에 도움이 됩니다. 운동 후에 인위적인 헬스 보충제를 먹는 것보다는 그릭 요거트 섭취가 더 건강에 좋을

것입니다.

 

9. 건강한 뇌 활동

굴, 달걀, 연어 등에 들어있는 비타민 B12.

하루 권장 섭취량의 13%(그릭요거트100g 섭취시)를 충족할 만큼

그릭요거트에도 풍부하게 들어있습니다.

 

비타민 B12는 세포생산에 중요한 역할을 하고 뇌 건강에도 매우 중요한 역할을 합니다.

이로인해 기억력과 집중력에 도움이 되고 성취감, 만족감 등 동기부여를 일으키는 도파민 생성에도

필수적입니다.

 

이렇게 흠잡을 것 없는 식품인데 그릭요거트에도 부작용이 있다고 하네요~

그 슬픈 소식은 다음 포스팅에서 다뤄보겠습니다...

 

감사합니다^^

 

그릭요거트란 무엇인지 다시한번 살펴봐주세요^^

2023.03.11 - [건강처방] - 그릭요거트_1탄

그릭요거트_1탄